Recetas

Cómo freír el bacalao

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El bacalao es un pescado muy nutritivo y rico que podemos incluir en nuestra dieta habitual y comer de varias maneras: bacalao con samfaina, buñuelos de bacalao, bacalao a la miel… entre otras muchas recetas. En este vídeo te mostramos una explicación sencilla de cómo freír el bacalao con algunos trucos que servirán para que el punto de cocción sea el adecuado y tus platos con bacalao estén deliciosos. Esperamos que este vídeo de te guste, visita el artículo de trucos para desalar el bacalao para seguir mejorando tus recetas.

Necesitarás:
  • Bacalao
  • Harina
  • Aceite
Consejos
  • Antes de freír el bacalao, es importante quitarle el agua con papel de cocina o con un trapo.

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