Cómo desinfectar las frutas y las verduras antes de consumirlas

Antes de comer una fruta o una verdura siempre debemos lavarla y desinfectarla, para eliminar cualquier suciedad o bacteria que se haya acumulado en ella y pueda afectar a nuestra salud. Y es que antes de llegar al mercado donde las compramos, estas han pasado por varios lugares en los que han tenido la oportunidad de acumular tierra, insectos, bacterias, parásitos o incluso, químicos y pesticidas que en algunas ocasiones ni siquiera sabemos que están en el alimento. Aunque no podamos apreciar a simple vista estos productos, la verdad es que estos pueden provocarnos daños o intoxicaciones graves, por eso es muy importante realizar este proceso antes de consumirlas. A continuación en.com te explicamos cómo desinfectar las frutas y las verduras.

• Agua
• Bicarbonato
• Vinagre
• Lejía

Desinfectar las frutas y verduras no te llevará mucho tiempo y puedes hacerlo con productos que se encuentran en tu hogar.

Primero debes lavarlas bien, no importa que estas tengan cáscara, deben permanecer dos minutos debajo del agua del grifo, puedes ayudarte con un cepillo si estas se encuentran muy sucias.

Es recomendable que no retires los tallos o cabos de las frutas antes de lavarlas y a las verduras con hojas debes lavarla una por una.

Después de lavarlas, continuaremos desinfectándolas dejándolas en remojo durante 10 minutos, puedes optar por hacerlo con: bicarbonato de sodio. Diluye una cucharada sopera de bicarbonato de sodio en un litro de agua; es un desinfectante natural muy popular y capaz de eliminar todas las bacterias.

Lejía: Diluye solo 5 gotas de este producto en un litro de agua.

Vinagre: Diluye 1 vaso de vinagre en un litro de agua. Ninguna bacteria o parásito puede resistir El vinagre, este los elimina a todos.

Ahora solo debes volver a lavar las frutas o verduras con agua fría hasta quitar el desinfectante de ellas.

¡Ahora sí están listas para comer!

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